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甘味料によるアレルギー

甘味料によるアレルギーが、最近注目されています。原因となる甘味料にはエリスリトール、キシリトール、ステビアがあります。その症状として、食直後から眼周囲の浮腫、顔面紅潮、全身性膨疹などの症状を繰り返し、アナフィラキシーをきたすこともあります。
食物アレルギーは原因を特定できれば、摂取を避けることで発症を回避することができます。しかし、甘味料によるアレルギーは、原因の特定が難しかったり、原因を特定しても摂取を避けられないといった問題があります。
食物アレルギーの確定診断には、一般的にプリックテストが行われますが、甘味料が原因の場合は陽性になりにくいとされています。

ユスリカ(成虫)

ユスリカ(成虫)は、初夏から秋にかけて市街地の排水溝、河畔などに大量発生し、蚊柱を形成する吸血しない蚊で、幼虫のアカムシが水中でゆする動きをするとこらから「ユスリカ」と呼ばれています。
成虫は蚊によく似た大きさや姿をしていますが、刺すことはありません。また蚊のような鱗粉も持たないため、蚊と見誤って叩いても、黒っぽい粉のようなものが肌に付くことはありません。
死骸の粉砕物を吸入することでアレルギー症状を発現します。多くのユスリカ腫間に強い共通高原性があることが報告されています。
検査で用いられる抗原にはセスジユスリカの成虫体が原料として使用されています。

Chironomus plumosus01.jpg

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