小麦アレルギーの方にも食べて頂ける小麦及び小麦グルテンを用いない米粉(ゆきひかり)100%のパンを使用したお米パンレシピです。
★メープルお米パン
★材料★
◇ベーシックゆきひかり・・・お好みの厚さで
◇メープルシロップ ・・・・・適量
1)お米パンを10cmくらいに切り、まわりを残して中をくりぬく。
2)くりぬいたパンはさいのめに切ります。
3)さいのめに切ったパンはもとにもどして上からメープルシロップをたっぷりかけます。
4)オーブントースターで焼きます。
★お米パンのラスク
★材料★
◇ベーシックゆきひかり・・・お好みの厚さで
◇メープルシロップ・・・・・適量
1)お米パンを1cm弱くらいの厚さに切る。
2)オーブンシートに並べ、2分くらい加熱し乾燥させる。(レンジによって時間は調整)
3)オーブントースターで焼き色がついたら、熱いうちにメープルシロップを塗る。
4)さまして出来上がり。
★かりかりスナック
★材料(4人分)★
◇ベーシックゆきひかり・・お好みの厚さで
◇A-1マーガリン ・・・・・適量
◇グラニュー糖 ・・・・・適量
1)お米パンのみみを切り落とします。
2)マーガリンとグラニュー糖をあわせたものをパンにたっぷり塗ってオーブントースターで焼くだけ。
★サンドイッチのときにあまったパンのみみで作ることが出来るので経済的です